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Une vraie cuisine à 1580m d’altitude.
NotreAlpage
Nous avons imaginé ce lieu pendant plusieurs années avant de le trouver. L’idée d’une adresse au sein de laquelle nous pourrions exprimer nos goûts pour les grands vins et les beaux produits que nous avons dénichés en parcourant le monde, nous était indispensable.
Lechef
Christophe Crotet a fait ses preuves dans les plus grandes maisons avant d’obtenir 2 macarons au guide Michelin à l’Hostellerie de Levernois en Bourgogne. Il est aujourd’hui l’une des références incontournables en France et à l’étranger et nous permet de proposer une gastronomie d’exception.
Versl' atypique
C’est dans cet endroit insolite, sur les pistes de Megève Combloux que Laëtitia Remoissenet vous propose une gastronomie simple, belle et exécutée avec précision avec un chef renommé. Vous en profiterez aussi bien à table qu’en cuisine car à l’alpage, la cuisine reprend sa place centrale et s’ouvre naturellement.
Trèsconfidentiel
Afin de préserver notre approche et garantir une expérience inédite, nous accueillons jusqu’à 14 personnes et les réservations sont indispensables.
“Nous accueillons jusqu’à 14 personnes et réserver est indispensable.”